Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de batata, congelado, sin preparar (Incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.89 g	74.89%
La energía (calorías)	96 kcal
Energía (julios)	401 kJ
Proteína	1.71 g	1.71%
lípido total (grasa)	0.18 g	0.18%
Ceniza	1 g	1%
Hidratos de carbono, por diferencia	22.22 g	22.22%
Fibra, dietética total	1.7 g	1.7%
Calcio, Ca	37 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.53 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	45 mg	0.04%
Potasio, K	365 mg	0.36%
Sodio, Na	6 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.31 mg
Cobre, Cu	0.177 mg
El manganeso, Mn	0.665 mg
El selenio, Se	0.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	13.3 mg	0.01%
tiamina	0.067 mg
Riboflavina	0.051 mg
La niacina	0.597 mg
Ácido pantoténico	0.515 mg
La vitamina B-6	0.177 mg
El folato, el total de	21 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	21 µg
El folato, DFE	21 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	518 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	6220 µg
La vitamina A, IU	10367 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.039 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.035 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.007 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.08 g	0.08%
18: 2 indiferenciada	0.067 g	0.07%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.021 g	0.02%
treonina	0.085 g	0.08%
isoleucina	0.085 g	0.08%
leucina	0.125 g	0.12%
lisina	0.084 g	0.08%
metionina	0.042 g	0.04%
cistina	0.014 g	0.01%
fenilalanina	0.102 g	0.10%
tirosina	0.07 g	0.07%
valina	0.112 g	0.11%
arginina	0.079 g	0.08%
histidina	0.032 g	0.03%
alanina	0.093 g	0.09%
Ácido aspártico	0.292 g	0.29%
Ácido glutamico	0.167 g	0.17%
glicina	0.077 g	0.08%
prolina	0.075 g	0.08%
serina	0.088 g	0.09%